2020

贵族

加强波特酒风格梅洛

限量版

酿酒大师 Nicholas Thomas Nobilo ONZM 创造了这款限量版葡萄酒,特别是为了享受令人愉悦的口感。 正如他所说的那样,尼克来自一个始于 1692 年的欧洲贵族家族酿酒王朝。

Nobility 是一款充满活力的红葡萄酒,采用来自新西兰原始绿色牧场的最纯净的乳清酒进行强化。 浓郁的李子、樱桃和花香的味道以持久温暖的咸味结束。

品酒笔记

酿酒师:尼克·诺比罗

品种:梅洛

地区:霍克斯湾

年份:2017

赛季评分:8.5/10

发酵:组合不锈钢罐/木桶

乳酸发酵:是的,100%

陈酿:在 100% 法国橡木桶中陈酿 21 个月。

酒精度:21.5% vol

博士:3.7

总酸度:3.9 克/升

残糖:11 克/升

窖藏潜力:8-10年